重裝改建后的科迪匯星牧業(yè)有限公司。

奶牛在重型轉盤(pán)擠奶機上擠奶。

2024年6月25日，科迪匯星牧業(yè)有限公司被中國奶業(yè)協(xié)會(huì )批準成為學(xué)生奶源基地，科迪匯星人兩年的努力結出了豐碩的果實(shí)。

看今朝，風(fēng)華正茂。優(yōu)美的環(huán)境，智慧化的牛舍，蓬勃發(fā)展的產(chǎn)業(yè)……經(jīng)歷兩年的“蝶變”，科迪匯星牧業(yè)有限公司借助科迪集團改革的東風(fēng)，重裝崛起，邁上了新的臺階。這是商丘市唯一一家被中國奶業(yè)協(xié)會(huì )批準成為學(xué)生奶源基地的企業(yè)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況穩中有進(jìn)、持續向好，邁上了健康發(fā)展的快速道。

憶往昔，滄桑歲月。兩年前，科迪集團新一屆領(lǐng)導班子面對雜草叢生、異味刺鼻、廢棄物隨處可見(jiàn)，如同“廢墟”似的牧場(chǎng)，不等不靠、主動(dòng)作為。他們秉持“創(chuàng )一流品質(zhì)，筑時(shí)代品牌”的理念，進(jìn)行大刀闊斧的改革——改善環(huán)境、更新智能化設備、引進(jìn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)荷斯坦奶牛、提升員工技術(shù)管理水平……形象煥然一新，企業(yè)跨越發(fā)展，科迪匯星牧業(yè)有限公司“破蛹蝶變”。

科技賦能，實(shí)現“量”“質(zhì)”雙升

天高云淡，暑氣襲人。6月28日，在科迪匯星牧業(yè)有限公司的牛舍內，一臺臺智能化設備有序運轉，5000頭荷斯坦奶牛在寬敞明亮的牛舍里悠閑地休憩。

作為一家有著(zhù)38年歷史的老字號奶企，科迪集團深知奶企競爭的核心是奶源的競爭，固定的奶源是產(chǎn)品質(zhì)量之本、企業(yè)發(fā)展之本。兩年前，科迪集團投資4.5億元，重裝改建了科迪匯星牧業(yè)有限公司牧場(chǎng)。改建后，科迪匯星牧業(yè)有限公司總占地面積1132畝，是集奶牛養殖、技術(shù)研發(fā)、乳品加工銷(xiāo)售、飼草種植、飼料生產(chǎn)、有機肥生產(chǎn)、休閑觀(guān)光旅游為一體的現代化專(zhuān)業(yè)奶牛養殖企業(yè)。

牧場(chǎng)安裝了自動(dòng)投食、智能清掃、隧道式通風(fēng)、感應式噴淋等設施；運營(yíng)管理系統和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)結合，全牧場(chǎng)、全天候監控牧場(chǎng)各個(gè)環(huán)節，并對牛舍的溫度、濕度、光照等進(jìn)行調節，讓奶牛的生活更舒適；運用自動(dòng)擠奶設備及匹配的軟件管理系統、發(fā)情自動(dòng)檢測裝置及相應的繁殖決策支持系統、TMR自動(dòng)監控裝置及相應的管理系統、環(huán)境自動(dòng)感應裝置，對奶牛全生命周期進(jìn)行無(wú)微不至的關(guān)懷，讓在這里“安家”的奶牛過(guò)得健康、舒適。

一系列領(lǐng)先的牧業(yè)智能化、數字化設備和技術(shù)的應用，不僅可以通過(guò)牧場(chǎng)管理標準化、規范化運作，提升整體運營(yíng)效率，還能進(jìn)一步提升奶牛福利，全方位提升原奶品質(zhì)和單產(chǎn)水平，真正讓牧場(chǎng)實(shí)現“量”“質(zhì)”雙升的目標。

優(yōu)質(zhì)奶源，締造匠心品質(zhì)

“奶牛養殖包括繁殖、喂養、擠奶等一系列工作，要精細化、科學(xué)化管理，才能產(chǎn)出高品質(zhì)的牛奶?！笨频蠀R星牧業(yè)有限公司相關(guān)負責人說(shuō)。

以匠心致敬初心，打造高品質(zhì)的奶源。兩年來(lái)，在市委、市政府的堅強領(lǐng)導下，在虞城縣及市直有關(guān)部門(mén)的大力支持下，科迪集團狠抓奶源基地建設，嚴格把控食品安全，整個(gè)原奶生產(chǎn)過(guò)程實(shí)現了智慧化全系統密閉生產(chǎn)，發(fā)展實(shí)現穩中蓄勢、穩中有進(jìn)、穩中提質(zhì)，邁出了高質(zhì)量發(fā)展的堅實(shí)步伐。

在牧場(chǎng)的擠奶區，重型轉盤(pán)擠奶機緩緩轉動(dòng)，奶牛排著(zhù)隊依次步入自動(dòng)擠奶臺，擠奶完成經(jīng)過(guò)消毒后，它們自行下臺離開(kāi)，剛剛擠出的新鮮牛奶則以最快的速度全程冷鏈運輸至科迪乳業(yè)。據了解，該牧場(chǎng)每天三次定時(shí)擠奶，通過(guò)大型擠奶臺可以實(shí)現80頭奶牛同時(shí)擠奶，目前產(chǎn)奶的2500頭奶牛全部完成擠奶僅需5小時(shí)，整個(gè)過(guò)程只需幾名工作人員在現場(chǎng)進(jìn)行輔助工作，相較人工擠奶更加高效快捷。

為提高奶牛的生活質(zhì)量，科迪匯星牧業(yè)有限公司建了智慧化的牛舍，為奶牛辦理了“健康檔案”，為產(chǎn)奶奶牛配備了智能監測設備，通過(guò)監測產(chǎn)奶量智能分析奶牛的身體狀況，幫助管理人員第一時(shí)間發(fā)現問(wèn)題并進(jìn)行干預。同時(shí)，通過(guò)技術(shù)研發(fā)和技術(shù)合作，全流程做好所產(chǎn)原奶各生產(chǎn)環(huán)節質(zhì)量衛生的巡查監督，確保生產(chǎn)出的每一滴原奶都是匠心品質(zhì)。

“作為國內優(yōu)質(zhì)奶源生產(chǎn)企業(yè)，科迪匯星牧業(yè)有限公司今后將致力于滿(mǎn)足客戶(hù)需求，以?xún)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和全新的營(yíng)銷(xiāo)策略，打造強勢品牌和核心競爭力，著(zhù)重在提升風(fēng)味、口感和營(yíng)養方面下功夫，做高端牛奶，讓牛奶從這里香飄四方?！笨频霞瘓F黨委書(shū)記、董事長(cháng)李瑞生對科迪匯星牧業(yè)有限公司的未來(lái)信心滿(mǎn)滿(mǎn)。

踐行責任，護航學(xué)子成長(cháng)

2024年是國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣實(shí)施的第24年。作為商丘市唯一具備“中國學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”資質(zhì)的企業(yè)，科迪集團積極響應國家“學(xué)生飲用奶計劃”，嚴格執行國家學(xué)生飲用奶的相關(guān)規定和要求，主動(dòng)擔負起我市實(shí)施推廣“學(xué)生飲用奶計劃”責任，用“科迪品質(zhì)”為全市學(xué)生健康成長(cháng)保駕護航，推動(dòng)我市奶業(yè)振興及周邊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現“商材商用”。

“善弈者謀棋，不善弈者謀子”。在擁有3個(gè)乳品加工基地的基礎上，借鑒大型奶企發(fā)展經(jīng)驗，2023年，科迪集團根據市場(chǎng)實(shí)際，轉變思路，科學(xué)制定立足商丘織密覆蓋面、面向全國夯實(shí)示范點(diǎn)的務(wù)實(shí)發(fā)展思路，常溫奶重點(diǎn)打造400公里半徑、低溫奶重點(diǎn)打造200公里半徑范圍內市場(chǎng)，重點(diǎn)建設商丘、虞城等樣板市場(chǎng)，并逐步推動(dòng)學(xué)生奶供應工程在全省乃至周邊省份實(shí)施。2023年12月底，“科迪學(xué)生奶”推廣工作取得了階段性成果，全市學(xué)生奶征訂率達27%，超過(guò)25萬(wàn)份，“科迪學(xué)生奶”品牌影響力顯著(zhù)提升、“口碑效應”逐步形成。2024年，科迪集團借助“學(xué)生奶源基地”這一契機，將持續穩步推進(jìn)“學(xué)生飲用奶計劃”，守護學(xué)子健康成長(cháng)，保質(zhì)保量為商丘奶業(yè)振興及經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動(dòng)力。

望遠能知風(fēng)浪小，凌空始覺(jué)海波平。兩年的風(fēng)雨磨礪，科迪人埋頭苦干、不斷創(chuàng )新，奮力打造“新科迪、新國企、新未來(lái)”，以全新的姿態(tài)勇立潮頭；科迪匯星人克服種種困難，用滿(mǎn)腔的熱情，邁過(guò)發(fā)展的低谷，逐漸走上了輝煌之路，留下了行行奮進(jìn)的足跡，闊步邁入發(fā)展的春天。